Invisibilizadas: la gestión de María Edith Villanueva por visibilizar la importante aportación de la mujer en la industria del café en Honduras
Imagínese que usted participe en todo el proceso para la producción del café. También imagine que su labor en esta cadena de producción aporta alrededor del 20% de la producción nacional de su país. Ahora añada que, por ser mujer, usted es pagada menos que el hombre cuya labor es la misma. Injusto, ¿no? Diversos grupos de mujeres hondureñas se han unido en la lucha para exigir los mismos derechos laborales que los hombres en el sector cafetal de Honduras. Según IHCAFE (Instituto Hondureño de Café) hay sobre 20,000 mujeres productoras de café en el país y sin esta mano productora, posiblemente Honduras no estuviera posicionado hoy como el quinto productor de café a nivel mundial.
